在大直，有許許多多不同特色的咖啡廳
而穆勒算是大直區域頗有知名度的咖啡館
也是我自己已經來過無數次的地方
甚至陪著我長大，從高中唸書到出社會工作
有時候我可以獨自一個人就做在這裡整個下午
隱藏在大直街的巷弄內
門口總是貼滿著藝文活動以及社會議題的海報
可以立刻感受出老闆對於這間店的想法
穆勒咖啡館的取名靈感，來自德國現代舞者Pina Bausch的作品
對曾經做過劇場工作的老闆來說
咖啡廳是一個供人做事的空間，同時也是每個人的舞台
一個可以讓人創作的空間
寬敞的位置、夠放筆電的桌子、夠用的插座
這些都是必要的
雖然照片上看位置算多
但其實穆勒是常常人滿的
尤其是遇到考試期間最明顯
穆勒最吸引我的其實是牆上的畫作
櫃子上的音樂、書籍、店裡放的音樂等等
每當累了，看看這些東西剛好可以轉移注意力
也能夠立刻感受到一種沈靜的內心變化
穆勒除了手沖咖啡、調酒以外，也有餐點
我最常點的是冰羅馬咖啡
但我也很喜歡欣賞穆勒的Menu
裡頭介紹的很詳細，也有許多有趣的名字
例如：異鄉人、百年孤寂、酸民、暴民等等
穆勒的食物我自己也很喜歡，尤其是拖鞋麵包系列
如果有時候用電腦太累想犒賞自己，我還會點巧克力布朗尼
除了輕食以外，最近老闆還新增了限量咖哩飯
意圖讓我在穆勒停留更久！
其實穆勒咖啡的每一個位置都有不同的特色
吧台適合跟咖啡手聊天、大張桌子適合多人
小圓桌適合小小的聚會聊天
而角落有一個位置是我最喜歡的地方
這個位置相較起來比較隱密一點
更適合一個人的思考，不會受到干擾
有趣的是也可以觀察別桌客人的一舉一動
有時候會因此有突發的靈感
口袋名單介紹完畢，下次再來介紹更多我喜歡的咖啡館吧！
在穆勒咖啡館，享受自己的空間、時光及舞台
穆勒咖啡館
地址：104 台北市中山區北安路595巷33號（已轉讓）
Cindy Y. 楊辛蒂 