台北的酒吧花樣越來越多
有神秘機關 有鏢機 有乒乓機台…等等
但位於台北大直的英式復古 Kinston 酒吧
小小空間裡面 竟然暗藏著四台百萬模擬賽車機台
可說是目前看過最下重本的電競酒吧
而即便有著四台鎮店之寶
但調酒和裝潢也完全不馬虎
榮登我近期最常去的酒吧之一
Kinston 位於大直美麗華附近
周圍相當不熱鬧 是真的不熱鬧
比起台北酒吧重地 信義區和東區
這裏多了一份神秘感和隱密感
就算半夜走出門口也不會覺得五光十色
在這裡只會感受到ㄧ片美好的寂靜
在Kinston 酒吧的店門口有顯眼的英式電話亭
店的門鈴就位在電話亭內
按鈴後會有穿著一身紳士風的店員出來迎接
Kinston酒吧店內空間不大
但有著裝潢精緻的英式風格
Kinston 酒吧有四樣餐點
但主要都是下酒菜 沒有正餐
建議可以吃飽飯再來小酌
Kinston酒吧裡的賽車機台
雖然曾經有玩過類似的模擬機
但只能說這台比我之前玩得更擬真
可以挑選賽事 選車款 選賽道 選天氣
可以跟朋友們連線競賽
可以享受平常享受不到的打檔樂趣
我在現實生活中是個保守膽小的安全駕駛
但在遊戲裡完全是個好勝心爆表的女賽車手啊
除了賽車機台以外
Kinston酒吧裡有一位香港駐店調酒師Leo
可惜不是每次都會遇到他 他只有偶爾會在店內出現
而他是目前我遇過最優秀也最喜歡的調酒師
Leo曾經獲得
2012 Hong Kong Ungava Gin Cocktail Competition冠軍
也在世界調酒大賽中獲得過亞軍
雖然這不是我第一次喝到冠軍調酒師的調酒
但是Leo對於味道的敏銳和堆疊
酸度甜度的拿捏 每杯都符合我喜歡的平衡
而Leo調酒時的專注和每個動作的不拖泥帶水
也讓我相當佩服
而店內也有一位調酒師Kevin
很能抓得住我喜歡的花香調酒
即使我有時候故意不把想喝的酒說得太明確
但Kevin還是能從模糊不清的發問中找到答案
Kinston 酒吧
除了賽車電競 英式裝潢 和精緻調酒外
我很喜歡這裡周圍的寂靜和小空間設計
不管位置坐哪 都能看到調酒師用心的調製每一杯酒
這種與調酒師的近距離
讓每杯調酒更有溫度
Kinston bar 酒吧資訊
地址 |台北市中山區樂群二路265巷16號（台北時代廣場內）- 2019 下半年已停業
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Cindy Y. 楊辛蒂 